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看着日历又跳过到了25号，每年的失落的心情又爬了上来。从小到大，自从进入了三月就开始在心里暗暗的数日子，等着23号的到来。越是接近了，就越是开心。在那一天里，心情总是很阳光的。还要唱着歌，Today is my day~~, today is my birthday, happy happy birthday to me~~~~ 好心情一直持续到这一整天过去，到了24号来临的时候，就有小小的失落了。可能还是因为年轻的缘故吧，总是盼望着快快长大。只是日子总是这样默默的溜走，一眨眼，我已经是二十五岁的人了。

上小学的时候，觉得上中学和大学的大孩子们一个个都非常成熟。其实只是大上一届，也觉得人家要比自己高上一截。结果现在，不要说中学里都是90后的孩子们，连00后都已经上小学了。不知道在00后的眼里我会是一个怎样的“大人”，只是自己回头看看，简直就是瞬间就到了这个年龄。记得刚来英国的时候，一个铁杆发小过二十五岁生日，我还在一边笑了半天，说他已经是彻底奔三的人。如今自己也已经真正奔三，个中的滋味，也只有真正的到了这个时候才能感受的到吧。

生日的时候，照旧收到了一封老妈的信。一直以来一直笃信，生日是母难日。所以每每过生日的时候都要和老妈在一起，感谢她这些年来的恩情。这两个生日没有在她身边，但还是会收到远方她的牵挂。老妈打字速度不快，所以给我的信都是写在纸上，然后用相机照下来寄给我。而这样的方式，看着老妈那熟悉而又坚毅的笔迹，却可以给我带来更多的感动。今年老妈寄来的，还有四年前我二十一岁的时候那封，也一同拍照发了过来。对比看来，四年眨眼就已经过去，老妈对我的殷切期望却是一点没变。那时的我就要大学毕业，正面临人生的第一个抉择。而如今，又一个更大的选择就要面对了。虽然时过境迁，自己和那时已经有了大的不同。但在人在年轻时候，还没有稳定之前，这样的情形总是会出现很多次的吧。

出国也快有两年的时间了。刚刚到来的时候是下定的决心一定要回去的，觉得这里不是自己的地方，没有归属感，等等。但人就是这样一种动物，一个地方待的时间久了，惰性也就出来了。认识了这么多人，经历了这么多事情，想法自然也就有了变化。虽然心里还是万分的向往着祖国向往着故乡，但却有了些许的踌躇。老妈说无论待在那里，鱼和熊掌不可兼得。可是孟子只是说了没有得了便宜卖乖这样的好事，但生活中的这么多抉择也不是舍生取义那么简单的。其实人活着，什么是鱼，什么是熊掌，每个人的判断都是不一样的。我认识一些这里的朋友，他们的目的很明确也很简单，就是要留下来。他们付出了很多，但是我觉得他们是快乐的。对于他们来说，熊掌便是留下，便是一张证明可以在这个土地上自由生活的纸。还有一些朋友，已经待了许多年，却义无反顾的要回去，回家去。其实他们也知道在家里并不一定会比这里的生活质量高上一些，而他们也许只需再稍稍努下力，就可以有了多少人梦寐以求的所谓身份。但人的选择，就是这样。不可能简单的用一句好或者是不好来评价，每个人都有选择自己前进道路的权利。说别人的时候，总是可以平心静气冷静客观，而这样的选择要让自己来做的时候，就不是那样的容易了。

又絮絮叨叨说了一堆废话。写字的灵感也不是每天都能迸发的出来的。先这样吧，就到这里。把当下的事情做好，才是最紧要的了。

其实红烧熊掌也不一定有清蒸鱼好吃呢？

伦敦的春天已经悄悄地到了。早上去家门口的那片硕大的草坪跑步，白色的早春梅花满树的开着，很多藤条上面已经有了迫不及待的嫩绿。这英国鬼子的绿化建设还真是没的说。享受着这伦敦早晨清新的空气和初春的阳光的时候，就特别的想念起家乡的老爸来。

之所以会想起我那可爱可亲可敬的老爸，并不只是因为今天是他老人家的寿诞，更重要的是，晨起跑步这样的于我这个懒人而言很难做到的痛苦事情现在却在被我履行坚持，和老爹的一再督促教导是分不开的。去年爸妈来这里和我一起过年的时候，每天早上老爹都会早早起床，去探索我住了半年却从未踏足的周围环境，然后回来兴奋的和我汇报都看见了什么人什么事。那时住在伦敦东边泰晤士河边上，我总是担心他出去会丢在那片高楼下的贫民窟里，每次都叮嘱他要带上手机。不过还好两天之后他就已经比我还要熟悉各个小巷，甚至可以拼出那些街道的名字了——虽然他念不出来。前几天给家里打电话，提起我现在每天起床都会出去跑跑，他在那边就像我取得了什么成绩一样的兴奋异常。其实我那时还只跑了一两天而已……不过有了这么大的鼓舞，我想我一定是可以坚持的下去的。

老爸的生日在正月末，因为大家都刚过完年，很容易被人忘记。记得上小学的时候有一次，老爸生日那天偷偷准备了一张贺卡，晚上的时候放在他的枕头上。上面说，给我表面上不爱，其实心里最爱的人。不知道那时候的小脑袋是怎么想的，怎么会写出这样的句子。但当时的老爸真的是很得意和感动的。据老妈的话说，“眼睛都湿了”。

从小到大，我的家里从来都是慈父严母。小时候没完成作业或是在学校捣蛋被老师要求请家长，我都是跑到老爸那里做避难所。而教训我的时候，主要都是老妈出马，我的记忆里似乎并没有老爹出手的印象。所以一直以来，我在老爹面前都显得有点放肆，并无一般父子见面那样的战战兢兢。从小家里饭桌上的好吃的就是要抢的，出手慢了就会被老爹先下手为强。而这也是他引以为傲的成功教育我的案例之一。根据他的理论，和小孩子抢饭可以非常有效的防止挑食营养不良等现象的发生，所以我能健康成长到这么大老妈一直辛辛苦苦做饭的功劳是一方面，他的饭桌竞争环境也是建立了卓著的功勋的。

长大以后，和老爹的关系就更加的融洽了。记得上大学后，渐渐的觉得胡子长得越来越茂盛，就打电话回家点名找老爸，和他就电动和手动刮胡刀的各自优劣进行了深入浅出的会谈。从那次被称为两个男人之间的第一次谈话以后，我们的话题就逐渐的宽泛起来。例如电视上出现的某个女明星身材太烂，老布什看着还行怎么生了小布什这么个蠢儿子，朝核问题在六方会谈的框架内能不能解决，西安城墙上的砖是什么时候砌上去的，等等。而刮胡刀也成了我父亲节和生日送给他的首选礼物之一。

一转眼间，我就从那个坐在老爹的自行车前架上的小毛孩长成了独自一人在外漂泊的小伙子，而老爹算起来也已经五十多了。虽然他在我心里还都是那么年轻，但岁月已经一年年的爬上了他的脸庞。老孔说，三十而立，四十而不惑，五十而知天命。我可亲可爱的老爸，已经可以教给我何谓天命了。老爸，其实您不知道，儿子从您那里学到的，已经有很多很多。您教给我做事情要坚持，要有信心；您教过我处事要乐观，要积极地去面对生活；您教给我脑子要灵活，要主动地去发现机遇；您教给我对人要善良，要真诚的对待身边的每一个人。我很庆幸我可以做您的儿子，从小以来的您给我带来的幸福快乐，是我人生最宝贵的财富之一。

谢谢你，我可爱可亲可敬的老爸。

生日快乐！

又是好久没有更新了，今天来发些近期来的美食吧。自从来了这据说是世界上厨艺最差的国家，怀念家乡美食的我硬生生被逼成了大厨。没办法，实在是要对得住咱这张嘴啊。插句闲话，前几天看到新闻说，北京奥组委竟然派了一些厨师来英国学习西方厨艺，实在觉得那些官僚不可理喻的可以。这个鬼地方，除了fish & chips，还真不知道他们有什么吃的。主食就是土豆土豆和土豆，做法就是白水煮了撒上盐，就吃的很开心了。要是配上些番茄酱之类，那就是过年了。要让我堂堂美食大国的厨师来这里学这些垃圾东西，想出这个点子的人脑袋一定是被土豆填满了。

闲话少说，发图吧。所有菜式全部本人及mm亲自烹饪，虽不比饭馆大厨，自己打打牙祭还是很满足的啦。：）

腰果玉米

东北凉拌杂菜　

葱香烙饼＆卤肉

蚝油生菜　

某日小餐　红烧日本豆腐＆蚝油西兰花＆鱼头豆腐汤

红烧日本豆腐特写　：Ｐ 

东坡肘子　第一次做，没想到颇受好评。而且卖相也很好，很上相，hoho 

红烧带鱼　据说这道菜的精华在于下面的酱汁。带鱼被吃完后酱汁被强烈留下来，第二天被一个武汉人拌面吃了。他说他想起了热干面，哇哈哈。

某天的五人份大餐　辣烤三文鱼＆梅菜扣肉＆红烧肉＆鱼香茄子＆鱼头豆腐汤　

香辣美容蹄　少了芝麻，可是上色非常成功。自认堪比餐馆，hoho

青椒肥肠　不做不知道，这肥肠真的很难洗啊！本来是想做葫芦头泡馍的，结果一包肥肠洗出来就剩不下多少了，只好炒了盘菜。

朝鲜冷面　口味很正宗！

酱香羊角豆　这个菜国内不常见，也是一个英国人常常用来煮的蔬菜之一。据说富含胶原蛋白和维生素，非常健康

泰式咖喱鸡　加了椰奶，有种特别的醇香哦～ 

很一般的意大利面　不过比国内大部分餐厅的地道多了 

自家独创烤羊排　香甜焦嫩，都是恰到好处。咬一口，唇齿留香啊～

凉拌荷兰豆　刀工还可以吧～嘿嘿～～

密制烤羊排特写　是不是很诱人呢～哇哈哈～～

红酒蜜汁鸡翅　这个菜用去我半瓶红酒啊……不过很值得，这是我在这里吃到过的最好吃的鸡翅了，嘿嘿～